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O almoço de hoje: Peito de Frango com Especiarias e Arroz de Cúrcuma no Forno. Foi a primeira vez que fiz este prato. O peito de frango ficou um pouco picante, pois abusei da pimenta branca, "abafando" os outros sabores (nomeadamente o manjericão desidratado). Em relação ao arroz: tenho de acertar com a água e o tempo no forno, pois não se ficou a sentir o coração do arroz (como eu gosto), tendo cozido para disso.