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Hoje improvisei ao som de Parker, Gillespie, Powell, Roach e Mingus. Jazz at Massey Hall é um marco do jazz e das gravações ao vivo. Parker chegou atrasado, sem saxofone e toca num sax emprestado e de plástico. Mas adiante. A improvisação chama-se "Ocidente e Oriente". Trata, sobretudo, de sobras. Com a sobra do Feijão Frade e Atum do outro dia: saiu o paté para entrada. Com a sobra do Frango à Pequim (que veio do restaurante Happy Noodles): Frango à Pequim salteado com Cebola, Alho-Francês, Pimento Verde e Molho de Soja à Coreana (outra sobra). Só o Penne ao Alho e Tomate não é sobra de nada. Acompanhou um rosé Coutada Velha (recomendado por Miguel Martins).